Ayer disfrutamos a las mil maravillas de la tienda Ciobra gourmet en el número 13 de la Plaza de María Pita frente al majestuoso consistorio Coruñés, celebrando el cumpleaños de Hugo.                     Por un lado con la demostración de Carlos Abilleira al servirnos los Vermouths de la casa con  
sus habituales malabarismos, y por otro con el cortador de jamón que Rafa y César tenían para la ocasión. Con jamón  Ibérico de la cooperativa de los Pedroches nos sorprendieron y deleitaron en
ambiente muy distendido y salpicado por los tintos de Monterrei y los blancos de autor del Ribeiro.

 Esta comarca andaluza de Los Pedroches que linda con Extemadura y Castilla la Mancha, no podía tener una  situación más estratégica ni un jamón más exquisito. Ni por supuesto unos embajadores más cualificados...